Ресторан «ASIA» — это островок умиротворения и экзотики в центре столицы. Оригинальные техники приготовления, яркий фейерверк вкусов, приветливый и дружелюбный персонал, насыщенная развлекательная программа — заведение предлагает окунуться в микс национальных культур и отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие паназиатской кухни.

Описание

«ASIA» — пространство нового поколения для тех, кто способен оценить по достоинству все разнообразие вкусовых оттенков аутентичных блюд паназиатской культуры. Владелец заведения — Ахмед Гарди, который также является владельцем знаменитого клуба RICH CAT. Ресторан с европейским дизайном расположился на двух уровнях общей площадью 400 кв. м., где проходят самые яркие вечеринки на самой шумной улице столицы.

Интерьер

Здесь тесно сплетена классика и традиционные мотивы модерна. Все детали разрабатывались лично создателями (владельцем Ахмедом Гарди и управляющим проектом Глебом Трофименко), а также под профессиональным консультированием узнаваемых дизайнеров Минска. В оформлении интерьера преобладает дерево редких пород, стекло и оригинальные предметы, изготовленные по индивидуальному заказу.

Также пространство располагает обширной и просторной летней террасой общей площадью 80 кв. м., рассчитанной на комфортное пребывание в период с апреля по октябрь.

Шеф-повар

Кухня взаимодействует во главе Сумуду Приянта — профессиональный шеф-повар азиатской кухни и настоящий мастер своего дела. Он окончил знаменитую тайскую школу «Blue Elephant» в Бангкоке, после чего стал настоящим экспертом. Кроме того, имеет богатый опыт работы с итальянским и французским шеф-поварами, а также обладателями трех звезд Мишлен.

Сумуду учится сам и передает свой опыт другим: постоянно проводит мастер-классы, участвует в европейских кейтерингах. Настоящая азиатская кухня Минска — это его заслуга!

Меню

Вниманию гостей представлены уникальные блюда авторской и традиционной паназиатской кухни: тайская, индийская, китайская, японская. Знаменитый том-ям с мидиями, сочные креветки под соусом, а также морские ассорти, экзотические салаты, многочисленные вариации суши — попробовав фирменные блюда, сюда захочется возвращаться вновь и вновь.

С 12:00 до 15:00 действует обеденное меню, включающее три блюда: горячее, салат и суп. Имеется возможность взять еду на вынос.

В ресторане есть достойная барная карта: представлен богатый ассортимент алкоголя (от бюджетных до самых дорогих сортов виски, коньяка, игристого вина и шампанского), обширное разнообразие коктейлей (классические и авторские позиции) и эксклюзивных чаев из Китая.

Арт-часть

Здесь выходные начинаются с вечера пятницы под звуки мировых хитов, узнаваемых сольных исполнителей, различных кавер-бэндов и продолжается в субботу под вибраций электронной музыки от самых узнаваемых DJ.

Также в ресторане «ASIA» есть возможность организовать мероприятие любой сложности от 10 персон с индивидуальным банкетным меню, закрытием зала, а также авторской шоу-программой и сценарием.